Nos foies gras

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Restaurant - Traiteur P. SCHUBNEL

"Le Pavillon Gourmand"

Pascal et David, chefs de cuisine élaborent leurs foies gras maison pour vous !

Foie gras de canard

	200 gr. 2 à 3 personnes 24 €
	350 gr. 4 à 5 personnes 40 €
	500 gr. 6 à 8 personnes 57 €
	Blocs de foie gras de canard (sous vide) 114 € le kg

Foie gras d’oie :

	200 gr. 2 à 3 personnes 29 €
	350 gr. 4 à 5 personnes 49 €
	500 gr. 6 à 8 personnes 70 €
	Blocs de foie gras d'oie (sous vide) 140 € le kg

Chutney de fruits secs 100 gr env. 3.50 €

Informations destinées à nos convives

Nos foies gras se conservent 21 jours après la date de fabrication.

Sur commande, il nous est possible de fabriquer des blocs de foie gras du poids de votre convenance et, si vous le désirez, de le truffer (prix en fonction du cours de la truffe).

Frais d'envoi en sus.

Composition : 100 % foie gras de canard ou d’oie, sel, poivre, épices, cognac et porto.

Pour passer commande, contacter-nous !

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Votre avis sur notre site Dernière modification : 31 juillet 2009

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